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Le CTSS est un organisme sans but lucratif dont la majorité des membres sont des producteurs piscicoles. Le financement du CTSS provient en grande partie de différents organismes gouvernementaux et dans une moindre mesure de la vente de produit (œufs et géniteurs).

Le CTSS procède à l’amélioration génétique et vend des ombles exempts de maladie à l’industrie.

Le CTSS est soutenu financièrement par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).